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米粉シフォンケーキ工房Balon（バロン）です

大阪府吹田市千里山で
グルテンフリーシフォンケーキと
焼き菓子の小さな工房をしております

【バロンのお菓子】
▫︎福井県越前市産米粉100%使用
▫︎奈良県飛鳥の平飼いたまご
▫︎きび砂糖、米油　使用

【特徴】
▫︎完全グルテンフリー
▫︎白砂糖・添加物不使用
▫︎繊細でしっとりと味わい深いやさしいお味

【想い】
ふわふわ、しっとりとした
グルテンフリーのシフォンケーキや
焼き菓子は

小さなお子さまからお年寄りの方まで
お召し上がりいただきやすい
やさしいお味となっております

バロンのおやつは
大切なひとに思わず
食べてほしくなるような

また、食べたくなるような
どこか懐かしくほっこりとする

そんな、想いや愛情が
たくさん詰まった
心からふわふわと癒されるおやつです

店主がそんな想いを
気球（バルーン）に乗せて
日々、お菓子づくりに
向き合っております

また、お店のロゴマークでもある
Balon（気球）＝トルコ語

「しあわせ」「前向き」「上昇」の
意味合いがあります

バロンのお菓子をお召し上がりいただいた
全ての方にたくさんのしあわせと幸運が
訪れますように...という
店主の密かな願いも詰まっております♡

こちらを通じてBalonのお菓子を
沢山の方々にお届け出来ること
とても楽しみにしております♡

どうか、Balonのお菓子で
わくわくと癒しの時間を
お楽しみいただけますように...♡

米粉シフォンケーキ工房Balon
店主